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Polvere proteica dell'uovo da allevamento all'aperto
Polvere proteica dell'uovo da allevamento all'aperto - Mousse au chocolat ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
- Proteine dell'uovo in polvere da albume senza colesterolo
- Da allevamento all'aperto in Europa
- Contiene aminoacidi solforati come metionina e cisteina
- Ideale per cucinare al forno o come shake proteico
- Senza zucchero, latte e cereali
- Testato in laboratorio per metalli pesanti
- Screening antibiotici e screening diossine superati
- Contenuto 750g
Polvere proteica dell'uovo da allevamento all'aperto
Polvere proteica dell'uovo da allevamento all'aperto - Mousse au chocolat ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
- Proteine dell'uovo in polvere da albume senza colesterolo
- Da allevamento all'aperto in Europa
- Contiene aminoacidi solforati come metionina e cisteina
- Ideale per cucinare al forno o come shake proteico
- Senza zucchero, latte e cereali
- Testato in laboratorio per metalli pesanti
- Screening antibiotici e screening diossine superati
- Contenuto 750g
Proteine dell'uovo in polvere Edubily di qualità premium
Le proteine dell'uovo sono una delle fonti classiche di proteine alimentari e si possono usare in molti modi. Contengono tutti gli aminoacidi essenziali in un rapporto equilibrato – inclusi aminoacidi solforati come metionina e cisteina.
La polvere viene ottenuta da albume senza colesterolo e può essere usata per shake o per cucinare al forno.
Uno sguardo dentro l'uovo - Le frazioni proteiche e gli aminoacidi:
L'albume contiene diverse frazioni proteiche che insieme formano il contenuto proteico totale. Queste frazioni si differenziano per struttura e funzioni. Tra queste c'è l'ovalbumina, che con una media del 54% rappresenta la quota maggiore. Seguono la conalbumina (ovotransferrina) con il 12%, l'ovomucoide con l'11%, nonché lisozima e ovomucina con il 3,5% ciascuno, e molte altre proteine. Contiene anche aminoacidi solforati come metionina e cisteina.
Uova da allevamento all'aperto
Le proteine dell'uovo in polvere si basano su albume da allevamento all'aperto europeo. Le galline hanno regolarmente accesso all'esterno (allevamento all'aperto secondo lo standard UE).
La materia prima principale del prodotto, l'uovo in polvere, proviene dalla Germania o da paesi confinanti diretti.
Da albume liquido a polvere
Per la produzione delle proteine dell'uovo in polvere, l'albume da allevamento all'aperto viene lavorato a temperature moderate e senza additivi. In questo processo viene eliminata l'acqua, ottenendo una polvere quasi priva di grassi e ad alto contenuto proteico.
Molteplici possibilità di utilizzo
Le proteine dell'uovo in polvere di Edubily si possono usare in molti modi. Come shake o nelle tue ricette preferite. Sì, si possono usare anche per cucinare al forno. La polvere può essere usata al posto dell'albume liquido, ad esempio in pane o dessert.
Domande frequenti & risposte di Edubily
Che sapore ha l'uovo in polvere dal gusto neutro?
La polvere dal gusto neutro è semplicemente albume essiccato. Nel gusto ricorda l'albume liquido nel tetrapak – neutro, ma autentico.
La polvere ha un sapore salato – è normale?
Sì, il gusto salato è del tutto normale. Dipende dal contenuto naturale di sale nell'albume. Poiché le nostre proteine dell'uovo non contengono alcun additivo, il contenuto naturale di sale si percepisce leggermente.
Posso usarla per preparare albumi montati a neve?
Per via della sua composizione, la polvere non è adatta alla preparazione classica degli albumi montati a neve. Abbiamo aggiunto un po' di polvere MCT per ridurre la capacità di formare schiuma e permettere una consistenza adatta agli shake. Diventa comunque soffice, ma rimane stabile e non troppo compatta.
Ingredienti
79.6 % polvere di albume d'uovo di gallina (da uova da allevamento all'aperto), 10 % cacao magro in polvere, polvere di grassi MCT (olio di cocco, fibra di acacia), aroma, addensante: farina di semi di guar; edulcorante: glicosidi steviolici.
Modalità d'uso: Per porzione, mescolare 25 g di polvere (= 1 misurino) in un bicchiere con 250 ml di acqua fredda; in alternativa, versare anche in uno shaker e agitare. Bere 1 porzione al giorno. L'uso è consigliato soprattutto dopo l'allenamento.
Avvertenze: Non superare la dose giornaliera raccomandata indicata. Questo prodotto non sostituisce un'alimentazione equilibrata e varia né uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Qualità & sicurezza ai massimi standard
Edubily attribuisce grande importanza allo sviluppo e alla produzione di prodotti su basi scientificamente fondate. La produzione avviene presso partner esperti in Germania e Austria, che vengono controllati regolarmente senza preavviso e sono certificati secondo IFS Food e HACCP. In questo modo Edubily soddisfa severi requisiti di igiene e sicurezza. Inoltre, tutti i prodotti vengono nuovamente controllati in laboratori indipendenti per fattori come metalli pesanti, contenuti di nutrienti e possibili contaminazioni. L'obiettivo di Edubily non è semplicemente offrire integratori alimentari qualsiasi, ma prodotti sicuri ed efficaci che, grazie a formulazioni studiate e a un continuo sviluppo, favoriscano la salute e il benessere. Così gli atleti fitness e le persone attente alla salute possono essere sicuri di ricevere un prodotto di alta qualità e progettato in modo responsabile.