- Amido resistente (RS 4) come fonte di energia per i batteri intestinali
- Fonte di fibre di alta qualità per una flora intestinale sana
- Prodotto con mais privo di OGM (Non OGM)
- Sapore leggermente dolce ed eccellente solubilità
- Imballaggio sostenibile con misurino biodegradabile
- Testato in laboratorio per inquinanti e metalli pesanti
- Contenuto: 400 g = 80 porzioni
Polvere di destrina resistente: cibo per i batteri intestinali
La destrina resistente appartiene al gruppo degli amidi resistenti (RS4) e costituisce una preziosa fonte di fibre per l'organismo. Non viene digerita nell'intestino tenue, ma passa direttamente nell'intestino crasso, dove funge da nutrimento per i batteri intestinali e contribuisce alla formazione di acidi grassi a catena corta..
La polvere dal sapore leggermente dolce può essere facilmente aggiunta a bevande e alimenti, facilitando l'assunzione giornaliera di fibre.
Cos'è la destrina resistente? I diversi tipi di amido resistente
La destrina resistente appartiene al gruppo degli amidi resistenti, caratterizzati dalla loro indigeribilità nell'intestino tenue. Questo li rende simili alle fibre solubili e contribuiscono alla normale funzione intestinale nell'ambito di una dieta ricca di fibre.
Esistono cinque tipi principali di amido resistente:
- RS1: Questo amido resistente è fisicamente inaccessibile perché è racchiuso in semi, legumi e cereali integrali non trasformati. Le pareti cellulari di questi alimenti ne impediscono la digestione, rendendoli resistenti.
- RS2: Questo amido rimane inaccessibile agli enzimi digestivi grazie alla sua particolare struttura. Si trova, tra gli altri alimenti, nelle banane verdi e nell'amido di mais ad alto contenuto di amilosio. L'amilosio è costituito da lunghe catene non ramificate difficili da scomporre, rendendo l'amido resistente.
- RS3: Questo tipo di amido resistente si forma quando alimenti amidacei, come la pasta, vengono cotti e poi raffreddati. Il processo sottostante, noto come retrogradazione, fa sì che l'amido disciolto si ristrutturi durante il raffreddamento, rendendolo più difficile da digerire.
- RS4: Si tratta di amidi chimicamente modificati, resistenti alla digestione. Un esempio ben noto è la destrina resistente, caratterizzata da una buona solubilità e una facile lavorazione.
- RS5: Amido complessato con lipidi. Questa forma di amido forma complessi con i grassi, rallentandone ulteriormente la digestione e compromettendone la disponibilità nell'intestino, agendo così come una fibra e contribuendo al senso di sazietà.
La destrina resistente di Edubily appartiene al gruppo RS4, rendendolo una comoda fonte di fibre.
Come agisce la destrina resistente nell'organismo?
La destrina resistente attraversa l'intestino tenue senza essere digerita e raggiunge l'intestino crasso, dove viene metabolizzata dai batteri intestinali, tra cui bifidobatteri e lattobacilli. Il processo di fermentazione nell'intestino produce acidi grassi a catena corta (chiamati anche SCFA) Come Acetato, propionato e Butirrato, oggetto di studio nella ricerca.
Come viene prodotta la destrina resistente?
La destrina resistente di tipo RS4 si ottiene dal mais non OGM attraverso uno speciale processo in cui l'amido viene modificato chimicamente per resistere alla digestione.Il processo di produzione comprende:
- Scissione dell'amido di mais in destrine più piccole
- Modifica chimica mirata per aumentare la resistenza
- Analisi di laboratorio per verificare purezza e sicurezza
Polvere di destrina resistente all'edubily
Il prodotto è realizzato con mais non OGM, è vegano e facilmente solubile, ideale per frullati, smoothie o piatti senza alterarne il sapore. Ogni lotto viene regolarmente testato per la presenza di metalli pesanti. Per una maggiore sostenibilità, è confezionato in un sacchetto riciclabile con misurino biodegradabile.
Per evitare gonfiore o senso di sazietà, soprattutto a causa di un aumento improvviso dell'assunzione di fibre, la quantità dovrebbe essere aumentata gradualmente.
Domande e risposte frequenti di Edubily
Di cosa è composta la destrina resistente?
Il prodotto è realizzato con mais privo di OGM e contiene solo amido resistente (RS4).
Il prodotto è stato geneticamente modificato?
No, la polvere di destrina resistente di Edubily è completamente non OGM e non deriva da ingegneria genetica.
Come si assume la destrina resistente?
Si consiglia di assumere 1-2 porzioni (5 g ciascuna) al giorno, mescolate con acqua, succo di frutta o yogurt. La polvere è insapore e altamente solubile.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g | per porzione (= 5 g di polvere) |
|---|---|---|
| energia | 200 kcal/805 kJ | 10 kcal/40 kJ |
| Grasso | 0 grammi | 0 grammi |
| di cui: acidi grassi saturi | 0 grammi | 0 grammi |
| Carboidrati | 5,0 g | < 0,5 g |
| di cui zucchero | 5,0 g | < 0,5 g |
| Fibra | 90 grammi | 4,5 g |
| Proteina | 0 grammi | 0 grammi |
| Sale | 0,01 g | < 0,01 g |
Ingredienti
Destrina di mais resistente al 100%.
Dose giornaliera raccomandata: Per ogni porzione, mescolare 5 g di polvere (= 1 misurino) in un po' di liquido a scelta o aggiungerlo ad altri alimenti o piatti. Assumere 1-2 porzioni al giorno.
Note: Non superare la dose giornaliera raccomandata. In caso di patologie preesistenti, si consiglia di consultare un medico prima dell'uso. Questo prodotto non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Qualità e sicurezza ai massimi livelli
Edubily attribuisce grande importanza allo sviluppo e alla produzione di prodotti basati su solide basi scientifiche. La produzione è affidata a partner esperti in Germania e Austria, regolarmente ispezionati senza preavviso e certificati secondo gli standard IFS Food e HACCP. Ciò significa che Edubily soddisfa rigorosi requisiti di igiene e sicurezza. Inoltre, tutti i prodotti vengono nuovamente testati in laboratori indipendenti per verificare fattori quali metalli pesanti, contenuto di nutrienti e possibili contaminanti. L'obiettivo di Edubily non è semplicemente quello di offrire integratori alimentari qualsiasi, ma piuttosto integratori sicuri ed efficaci che promuovano la salute e il benessere attraverso ricette ben studiate e un continuo sviluppo.Ciò significa che gli atleti del fitness e le persone attente alla salute possono essere certi di ricevere un prodotto di alta qualità, progettato in modo responsabile.