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Whey-Isolat Pulver aus Weidemilch

Normaler Preis CHF 44.90
inkl. MWST
Geschmack
Portofrei ab CHF 150 Warenwert
  • Whey-Isolat mit 90 % Proteingehalt
  • Aus irischer Weidehaltung
  • CFM-Mikrofiltration
  • Gute Löslichkeit dank Sonnenblumenlecithin
  • Ohne Zuckerzusatz, mit natürlichem Stevia gesüsst
  • Laborgeprüft auf Schadstoffe
  • Laborgeprüft auf Schwermetalle
  • Inhalt: 750 g = 30 Portionen

Whey-Isolat Pulver – Protein aus Molke

Whey ist die englische Bezeichnung für Molkenprotein und gehört neben Casein zu den beiden Hauptbestandteilen von Milchprotein. Aufgrund unterschiedlicher Eigenschaften werden Whey und Casein bei der Verarbeitung häufig getrennt – daher sind beide auch als eigenständige Produkte erhältlich. Das Produkt von Edubily basiert ausschliesslich auf Whey-Protein

Whey-Protein enthält alle essentiellen Aminosäuren. Zu ihnen gehören auch die verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs).

Bei diesem Produkt handelt es sich um Whey-Isolat, mit einem Proteingehalt von etwa 90 %.

Die verschiedenen Whey-Formen

Whey-Protein gibt es in drei verschiedenen Formen:

  • Whey-Konzentrat: Enthält einen hohen Proteingehalt, aber auch mehr Fett und Kohlenhydrate, sowie Laktose, da es weniger gefiltert wird. Whey-Konzentrat ist in der Regel kostengünstiger.
  • Whey-Isolat: Durch eine zusätzliche Filtration werden Fett und Kohlenhydrate entfernt. Der Filtrationsprozess erhöht auch den Proteingehalt.
  • Whey-Hydrolysat: Eine enzymatisch aufgespaltene Form von Whey, bei der die Proteinstrukturen in kleinere Bestandteile (Peptide) zerlegt werden. Whey-Hydrolysat enthält etwas Laktose und unterscheidet sich in Geschmack und Textur, je nach Herstellung und zugesetztem Aroma.

Auch erhältlich: das Whey-Hydrolysat Pulver aus Weidemilch.

Molke aus irischer Weidemilch

Dieses Whey stammt von irischen Weidekühen aus überschaubaren Herden, die die meiste Zeit im Freien verbringen und grösstenteils frisches Weidegras fressen. Das Produkt ist Carbery-Zertifiziert.

Von der Molke zum Pulver

Dieses Whey-Isolat wird im sogenannten CFM-Verfahren (Cross-Flow-Mikrofiltration) hergestellt – einem technischen Filtrationsprozess, beidem das Protein durch Mikro- und Ultrafiltration (Sprühtrocknung) konzentriert wird.

Durch die Zugabe von Sonnenblumenlecithin löst sich das Pulver gut in Wasser, Milch oder anderen Flüssigkeiten auf.

Es eignet sich für Shakes und Smoothies, kann aber zum Backen benutzt werden.

Nährwerte (Neutral)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion (= 25 g Pulver / 250 ml Wasser)
Energie 347 kcal / 1475 kJ 87 kcal / 369 kJ
Fett 1.0 g < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g 0.2 g
Kohlenhydrate < 0.5 g < 0.1 g
davon Zucker < 0.5 g < 0.1 g
Ballaststoffe < 0.1 g < 0.1 g
Eiweiss 84.4 g 21.1 g
Salz 0.38 g 0.10 g

Aminosäurenprofil (Neutral)

Aminosäurenprofil pro 100 g Pulver pro Portion (= 25 g Pulver / 250 ml Wasser)
L-Isoleucin 5.9 g 1.5 g
L-Leucin 8.1 g 2.0 g
L-Lysin 8.0 g 2.0 g
L-Methionin 1.8 g 0.4 g
L-Phenylalanin 2.3 g 0.6 g
L-Threonin 5.8 g 1.5 g
L-Tryptophan 1.4 g 0.3 g
L-Valin 5.4 g 1.4 g
L-Histidin 1.3 g 0.3 g
L-Arginin 1.5 g 0.4 g
L-Tyrosin 2.2 g 0.5 g
L-Cystein 1.9 g 0.5 g
L-Alanin 4.3 g 1.1 g
L-Asparagin + L-Asparaginsäure 8.7 g 2.2 g
L-Glutamin + L-Glutaminsäure 14.9 g 3.7 g
Glycin 1.3 g 0.3 g
L-Prolin 5.0 g 1.2 g
L-Serin 4.1 g 1.0 g

Die angegebenen Nährwerte sind gerundete Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

99 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Sonnenblumenlecithin, von Milch aus irischer Weidehaltung). Laktosefrei.

Verzehrempfehlung: Pro Portion 25 g Pulver (= ca. 2-3 gehäufte Esslöffel) in ein Glas mit 250 ml kaltem Wasser einrühren, alternativ auch in einen Mixbecher geben und schütteln. 1 Portion täglich trinken, idealerweise rund um das Training.

Hinweise: Die angegebene empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.


Qualität & Sicherheit auf höchstem Standard

Edubily legt grossen Wert darauf, Produkte auf wissenschaftlich fundierter Basis zu entwickeln und herzustellen. Ihre Produktion erfolgt bei erfahrenen Partnern in Deutschland und Österreich, die regelmässig unangekündigt kontrolliert werden und nach IFS Food sowie HACCP zertifiziert sind. Damit erfüllt Edubily strenge Hygiene- und Sicherheitsanforderungen. Ausserdem werden alle Produkte nochmals in unabhängigen Laboren auf Faktoren wie Schwermetalle, Nährstoffgehalte und mögliche Verunreinigungen überprüft. Edubily verfolgt dabei das Ziel, nicht einfach beliebige Nahrungsergänzungsmittel anzubieten, sondern sichere sowie effektive, die durch durchdachte Rezepturen und ständige Weiterentwicklung der Gesundheit und dem Wohlbefinden zugutekommen. So können Fitness-Athleten und gesundheitsbewusste Menschen sicher sein, ein hochwertiges und verantwortungsbewusst konzipiertes Produkt zu erhalten.

Mindestens haltbar bis: 02.08.2027